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泸州老窖百年以上窖池群及酿酒作坊群再度获批全国重点文物保护单位 温永盛、禄厚祥、富生荣、顺昌祥等明清代作坊全部入选
文章来源：泸州老窖论道酒业销售有限公司
发布时间：2013/5/27 16:35:56
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5月3日，国务院印发了《关于核定并公布第七批全国重点文物保护单位的通知》，核定公布了第七批全国重点文物保护单位名单。“泸州老窖窖池群及酿酒作坊”入选第七批全国重点文物保护单位。至此，泸州老窖1619口自明清时期沿用至今的老窖池，16处酿酒老作坊，三大天然藏酒洞均成为“国宝级活文物”，文物数量和类别居行业之首。
泸州老窖作为一家拥有数百年历史底蕴的酒业巨子，早在上世纪80年代起就开始了申报文物保护单位的工作，并成为行业内最早拥有全国重点文物保护单位的白酒企业。
泸州老窖现共拥有10086口老窖池，其中1619口百年以上的明、清古窖池，分布在泸州市营沟头、皂角巷、小市、罗汉等各个区域，从古至今从未因城市的发展而搬迁、破坏，保存完好，同时因数百年连续传承、使用，形成“活态文物”，而弥足珍贵，酒界罕见，是研究中国白酒老作坊群及老窖池群发展不可多得的宝贵遗产。其中始建于公元1573年的明代古窖池群早在1996年12月就被国务院颁布批准为行业内第一家全国重点文物保护单位。随后又在2006年和2012年，连续两度入围“中国世界文化遗产预备名单”。
与此同时，通过口传心授而传承了680余年的“泸州老窖酒传统酿制技艺”也于2006年被国务院公布为“首批国家级非物质文化遗产代表作”，并于2008年被文化部列为联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作备选名单”。
自古以来，“酒城”的来历就是因为泸州的老窖众多，素有“酒窖比水井还多”的说法。尤其到了清代，老窖作坊林立，几十家老作坊遍布泸州大街小巷，尤以“温永盛”、“天成生”而蜚声海内外。1915年，泸州老窖远渡重洋，获得巴拿马万国博览会金奖，就是来自“温永盛”作坊的泸州老窖特曲酒。可以说，泸州老窖酿酒古作坊群是酒城泸州一道规模宏大的城市人文景观，亦是酒城泸州两千多年酿酒历史的缩影。1951年开始，温永盛、春和荣、永兴诚、泉记、天成生等36家古老的酿酒作坊，响应国家的号召，实行公司合营，组成“四川省国营第一酿酒厂”，后来相继经过规模扩张、股份制改造、集团运作的等历史时期，发展成了目前泸州老窖集团公司。
继1996年国务院颁布的明代窖池群为第四批全国重点文物保护单位基础上，2013年5月3日国务院公布的泸州老窖入选第七批全国重点文物保护单位，是泸州老窖的清代作坊及其窖池群，分别有温永盛（舒聚源）、春和荣、洪兴和、永兴诚、鼎丰恒、定记、鸿盛祥、富生荣、生发荣、协泰祥、永生祥、泉记、协成、醇丰远、桂花、大兴和等16家泸州老窖古酿酒作坊，以及这些作坊内酿酒生产的附属物，如窖池、甑桶、晾堂、藏酒洞等。此次纯阳洞、龙泉洞、醉翁洞三大天然藏酒洞列入文物清单之中，更是丰富了泸州老窖的“国宝文物”类别。
“保护文化遗产，守护精神家园”。泸州老窖是酒城泸州的骄傲，是传统行业的骄傲，是中华民族的骄傲，不仅泸州老窖国窖人会用心保护，世代传承，全社会都将加入到文化遗产的保护行列之中，为子孙后代延续宝贵的财富。
另据悉，在此次公布的第七批全国重点文物保护单位的名单中，四川共有105处文物成功入选。而这其中，泸州就有包括泸州老窖古窖池群及酿酒作坊、报恩塔、玉蟾山摩崖造像、泸县龙桥群等11处文物入选，为全省之首。
新闻链接
《国务院核定公布第七批全国重点文物保护单位》
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